Österreichischer Konditorenwettbewerb 2026, 10.03.2026

Medaillenspiegel

Einreichungen

Gesamt 90

Gold

32 (35.56%)

Silber

34 (37.78%)

Bronze

12 (13.33%)

Keine

12 (13.33%)

Bundesländer

Gold

Silber

Bronze

Keine

Wien

0

1

0

0

Niederösterreich

2

4

2

6

Oberösterreich

20

16

6

6

Burgenland

1

2

0

0

Kärnten

3

3

0

0

Salzburg

0

1

0

0

Tirol

3

2

1

0

Vorarlberg

1

0

2

0

Sonstige

2

5

1

0

Gold

Mangoschokolade

DER BÄCKER RUETZ, 6175 Kematen in Tirol

Kategorie: Gruppe 1: Solide Tafel (mind. 50g) - Schokolade ungefüllt, dekoriert oder undekoriert
Punkte: 100.0
Rang: Gold

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M&M&M (Maya Mountain Marille)

Jindrak Produktions GmbH, 4020 Linz

Kategorie: Gruppe 1: Solide Tafel (mind. 50g) - Schokolade ungefüllt, dekoriert oder undekoriert
Punkte: 100.0
Rang: Gold

Mandel-Brownie

Jindrak Produktions GmbH, 4020 Linz

Kategorie: Gruppe 1: Solide Tafel (mind. 50g) - Schokolade ungefüllt, dekoriert oder undekoriert
Punkte: 100.0
Rang: Gold

Schokoladetafel "Mandel-Pistazie"

Konditorei-Kaffee Zauner Gesellschaft mbH & Co. KG, 4820 Bad Ischl

Kategorie: Gruppe 2: Gefüllte Tafel (mind. 50g) - Schokolade gefüllt in Form von Tafeln oder Täfelchen
Punkte: 100.0
Rang: Gold

Nougatschokolade

DER BÄCKER RUETZ, 6175 Kematen in Tirol

Kategorie: Gruppe 2: Gefüllte Tafel (mind. 50g) - Schokolade gefüllt in Form von Tafeln oder Täfelchen
Punkte: 100.0
Rang: Gold

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Single Malt-Rum

Jindrak Produktions GmbH, 4020 Linz

Kategorie: Gruppe 2: Gefüllte Tafel (mind. 50g) - Schokolade gefüllt in Form von Tafeln oder Täfelchen
Punkte: 100.0
Rang: Gold

Tonkabone Karamell

Hummer Mühlen und Bäckerei GmbH Co KG, 4644 Scharnstein

Kategorie: Gruppe 3: Gefüllte Praline (max. 20g)
Punkte: 100.0
Rang: Gold

Fenchel-Anis Brotpraline

Jindrak Produktions GmbH, 4020 Linz

Kategorie: Gruppe 3: Gefüllte Praline (max. 20g)
Punkte: 100.0
Rang: Gold

Himbeer-Zitrone

Evas Schokomanufaktur, 3874 Litschau

Kategorie: Gruppe 3: Gefüllte Praline (max. 20g)
Punkte: 99.0
Rang: Gold

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Frischhefe Praline

Jindrak Produktions GmbH, 4020 Linz

Kategorie: Gruppe 3: Gefüllte Praline (max. 20g)
Punkte: 99.0
Rang: Gold

Schnittpraline "Mandarine-Pakannuss"

Konditorei-Kaffee Zauner Gesellschaft mbH & Co. KG, 4820 Bad Ischl

Kategorie: Gruppe 4: Schnittpraline (max. 20g)
Punkte: 99.0
Rang: Gold

Arhuaco mit Himbeer und Chili

Schmunzelgeist GbR, 34119 Kassel

Kategorie: Gruppe 1: Solide Tafel (mind. 50g) - Schokolade ungefüllt, dekoriert oder undekoriert
Punkte: 98.0
Rang: Gold

Himbeer Vanille

Hummer Mühlen und Bäckerei GmbH Co KG, 4644 Scharnstein

Kategorie: Gruppe 3: Gefüllte Praline (max. 20g)
Punkte: 98.0
Rang: Gold

Vanillekipferl-Praline

Konditorei Baumgartner GmbH, 4810 Gmunden

Kategorie: Gruppe 3: Gefüllte Praline (max. 20g)
Punkte: 98.0
Rang: Gold

Schnittpraline "Pistazie-Himbeere"

Konditorei-Kaffee Zauner Gesellschaft mbH & Co. KG, 4820 Bad Ischl

Kategorie: Gruppe 4: Schnittpraline (max. 20g)
Punkte: 98.0
Rang: Gold

Speckkaramel

Jindrak Produktions GmbH, 4020 Linz

Kategorie: Gruppe 6: Monopraline / Riegel (mind. 21 g)
Punkte: 98.0
Rang: Gold

Schwarzwälder-Kirsch Praline

Jindrak Produktions GmbH, 4020 Linz

Kategorie: Gruppe 7: Gruppe 7: ART-Praline
Punkte: 98.0
Rang: Gold

Kokos-Wasabi-Himbeer

Jindrak Produktions GmbH, 4020 Linz

Kategorie: Gruppe 7: Gruppe 7: ART-Praline
Punkte: 98.0
Rang: Gold

Vanille Preiselbeer Konfekt

Confiserie Wenschitz, 4511 Allhaming

Kategorie: Gruppe 3: Gefüllte Praline (max. 20g)
Punkte: 97.0
Rang: Gold

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Burning mexican smoke

Jindrak Produktions GmbH, 4020 Linz

Kategorie: Gruppe 4: Schnittpraline (max. 20g)
Punkte: 97.0
Rang: Gold

Winter Wonderland

Confiserie Wenschitz, 4511 Allhaming

Kategorie: Gruppe 6: Monopraline / Riegel (mind. 21 g)
Punkte: 97.0
Rang: Gold

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Amarenaspitz

Aloisia Mehlspeis & Kaffeestubn OG, 7512 Badersdorf

Kategorie: Gruppe 9: Schokoladenspezialität - versandfertig
Punkte: 97.0
Rang: Gold

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Haselnussschokolade

DER BÄCKER RUETZ, 6175 Kematen in Tirol

Kategorie: Gruppe 1: Solide Tafel (mind. 50g) - Schokolade ungefüllt, dekoriert oder undekoriert
Punkte: 96.0
Rang: Gold

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Erdbeer Vanille Milchshake

Schmunzelgeist GbR, 34119 Kassel

Kategorie: Gruppe 3: Gefüllte Praline (max. 20g)
Punkte: 96.0
Rang: Gold

Baileys

Claudia Röck Chocolate, 9300 St. Veit an der Glan

Kategorie: Gruppe 3: Gefüllte Praline (max. 20g)
Punkte: 96.0
Rang: Gold

Esterhazy-Praline

Konditorei Baumgartner GmbH, 4810 Gmunden

Kategorie: Gruppe 3: Gefüllte Praline (max. 20g)
Punkte: 96.0
Rang: Gold

Kaffee-Toffee Praline

Cafe Konditorei Dörflinger, 6700 Bludenz

Kategorie: Gruppe 3: Gefüllte Praline (max. 20g)
Punkte: 96.0
Rang: Gold

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Inka

Jindrak Produktions GmbH, 4020 Linz

Kategorie: Gruppe 4: Schnittpraline (max. 20g)
Punkte: 96.0
Rang: Gold

Trüffel "Kaiserin Elisabeth"

Konditorei-Kaffee Zauner Gesellschaft mbH & Co. KG, 4820 Bad Ischl

Kategorie: Gruppe 5: Trüffel (max. 20g)
Punkte: 96.0
Rang: Gold

Amaretto

Claudia Röck Chocolate, 9300 St. Veit an der Glan

Kategorie: Gruppe 3: Gefüllte Praline (max. 20g)
Punkte: 95.0
Rang: Gold

Mango

Claudia Röck Chocolate, 9300 St. Veit an der Glan

Kategorie: Gruppe 3: Gefüllte Praline (max. 20g)
Punkte: 95.0
Rang: Gold

à la Sacher

Evas Schokomanufaktur, 3874 Litschau

Kategorie: Gruppe 6: Monopraline / Riegel (mind. 21 g)
Punkte: 95.0
Rang: Gold

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Silber

Knusperbärchen

Baltram - Feine Patisserie, 5020 Salzburg

Kategorie: Gruppe 2: Gefüllte Tafel (mind. 50g) - Schokolade gefüllt in Form von Tafeln oder Täfelchen
Punkte: 94.0
Rang: Silber

Kalamansi schwarzer Tee

Schmunzelgeist GbR, 34119 Kassel

Kategorie: Gruppe 3: Gefüllte Praline (max. 20g)
Punkte: 94.0
Rang: Silber

Minze

Evas Schokomanufaktur, 3874 Litschau

Kategorie: Gruppe 3: Gefüllte Praline (max. 20g)
Punkte: 94.0
Rang: Silber

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Melonen Konfekt

Confiserie Wenschitz, 4511 Allhaming

Kategorie: Gruppe 3: Gefüllte Praline (max. 20g)
Punkte: 94.0
Rang: Silber

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Honig-Lavendel-Praline

Konditorei Baumgartner GmbH, 4810 Gmunden

Kategorie: Gruppe 3: Gefüllte Praline (max. 20g)
Punkte: 94.0
Rang: Silber

Braune Butter - Birne - Heumilch - Praline

Konditorei Baumgartner GmbH, 4810 Gmunden

Kategorie: Gruppe 3: Gefüllte Praline (max. 20g)
Punkte: 94.0
Rang: Silber

Gewürzkaramell

Evas Schokomanufaktur, 3874 Litschau

Kategorie: Gruppe 5: Trüffel (max. 20g)
Punkte: 94.0
Rang: Silber

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Pistazienkonfekt

Confiserie Wenschitz, 4511 Allhaming

Kategorie: Gruppe 7: Gruppe 7: ART-Praline
Punkte: 94.0
Rang: Silber

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Dragon, Matcha-Maracuja

Jindrak Produktions GmbH, 4020 Linz

Kategorie: Gruppe 7: Gruppe 7: ART-Praline
Punkte: 94.0
Rang: Silber

Morgen am Brahmaputra

Confiserie Wenschitz, 4511 Allhaming

Kategorie: Gruppe 1: Solide Tafel (mind. 50g) - Schokolade ungefüllt, dekoriert oder undekoriert
Punkte: 93.0
Rang: Silber

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Schokolade mit Pistazien und gebrannten Mandeln

DER BÄCKER RUETZ, 6175 Kematen in Tirol

Kategorie: Gruppe 1: Solide Tafel (mind. 50g) - Schokolade ungefüllt, dekoriert oder undekoriert
Punkte: 93.0
Rang: Silber

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Passionsfrucht Zartbitter

Hummer Mühlen und Bäckerei GmbH Co KG, 4644 Scharnstein

Kategorie: Gruppe 3: Gefüllte Praline (max. 20g)
Punkte: 93.0
Rang: Silber

Haselnuss Krokant

Claudia Röck Chocolate, 9300 St. Veit an der Glan

Kategorie: Gruppe 3: Gefüllte Praline (max. 20g)
Punkte: 93.0
Rang: Silber

Karamelltrilogie

Evas Schokomanufaktur, 3874 Litschau

Kategorie: Gruppe 6: Monopraline / Riegel (mind. 21 g)
Punkte: 93.0
Rang: Silber

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L‘assiette - gesalzener Honigkaramell mit Sesam

Schmunzelgeist GbR, 34119 Kassel

Kategorie: Gruppe 3: Gefüllte Praline (max. 20g)
Punkte: 92.0
Rang: Silber

Teavolution Matcha meets Yuzu

Schmunzelgeist GbR, 34119 Kassel

Kategorie: Gruppe 1: Solide Tafel (mind. 50g) - Schokolade ungefüllt, dekoriert oder undekoriert
Punkte: 91.0
Rang: Silber

Eierlikör Praline

Hummer Mühlen und Bäckerei GmbH Co KG, 4644 Scharnstein

Kategorie: Gruppe 3: Gefüllte Praline (max. 20g)
Punkte: 91.0
Rang: Silber

Cappuccino

Schmunzelgeist GbR, 34119 Kassel

Kategorie: Gruppe 3: Gefüllte Praline (max. 20g)
Punkte: 91.0
Rang: Silber

gesalzene Erdnuss Caramell

Claudia Röck Chocolate, 9300 St. Veit an der Glan

Kategorie: Gruppe 3: Gefüllte Praline (max. 20g)
Punkte: 91.0
Rang: Silber

Spiegelei (Vanille-Passionsfrucht)

Jindrak Produktions GmbH, 4020 Linz

Kategorie: Gruppe 7: Gruppe 7: ART-Praline
Punkte: 91.0
Rang: Silber

Kärntner Sacher Torte

Franko`s Bakery, 9112 Griffen

Kategorie: Gruppe 9: Schokoladenspezialität - versandfertig
Punkte: 91.0
Rang: Silber

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Himbeerschokolade

DER BÄCKER RUETZ, 6175 Kematen in Tirol

Kategorie: Gruppe 1: Solide Tafel (mind. 50g) - Schokolade ungefüllt, dekoriert oder undekoriert
Punkte: 90.0
Rang: Silber

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White Berry

Confiserie Wenschitz, 4511 Allhaming

Kategorie: Gruppe 3: Gefüllte Praline (max. 20g)
Punkte: 90.0
Rang: Silber

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Kokos-Wasabi-Himbeer

Jindrak Produktions GmbH, 4020 Linz

Kategorie: Gruppe 5: Trüffel (max. 20g)
Punkte: 90.0
Rang: Silber

Lebkuchen-Marzipan-Würfel

Aloisia Mehlspeis & Kaffeestubn OG, 7512 Badersdorf

Kategorie: Gruppe 9: Schokoladenspezialität - versandfertig
Punkte: 90.0
Rang: Silber

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Maracuja-Karamell

Evas Schokomanufaktur, 3874 Litschau

Kategorie: Gruppe 3: Gefüllte Praline (max. 20g)
Punkte: 89.0
Rang: Silber

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Cafe ATRIAA - "Marokko"

Confiserie Wenschitz, 4511 Allhaming

Kategorie: Gruppe 4: Schnittpraline (max. 20g)
Punkte: 89.0
Rang: Silber

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Rubi de Cerise

Confiserie Wenschitz, 4511 Allhaming

Kategorie: Gruppe 7: Gruppe 7: ART-Praline
Punkte: 89.0
Rang: Silber

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Joghi Berry

Schmunzelgeist GbR, 34119 Kassel

Kategorie: Gruppe 1: Solide Tafel (mind. 50g) - Schokolade ungefüllt, dekoriert oder undekoriert
Punkte: 88.0
Rang: Silber

Schwarztee-Bergamotte

Jindrak Produktions GmbH, 4020 Linz

Kategorie: Gruppe 2: Gefüllte Tafel (mind. 50g) - Schokolade gefüllt in Form von Tafeln oder Täfelchen
Punkte: 88.0
Rang: Silber

Preiselbeer Lärchenlikör

Hummer Mühlen und Bäckerei GmbH Co KG, 4644 Scharnstein

Kategorie: Gruppe 3: Gefüllte Praline (max. 20g)
Punkte: 88.0
Rang: Silber

Schoko-Marillen-Praline

Konditorei Baumgartner GmbH, 4810 Gmunden

Kategorie: Gruppe 3: Gefüllte Praline (max. 20g)
Punkte: 88.0
Rang: Silber

Schokolade Heidelbeer Torte

Landtmann´s Original Manufaktur, 1230 Wien

Kategorie: Gruppe 9: Schokoladenspezialität - versandfertig
Punkte: 88.0
Rang: Silber

Marzipan-Nougat-Würfel

Aloisia Mehlspeis & Kaffeestubn OG, 7512 Badersdorf

Kategorie: Gruppe 9: Schokoladenspezialität - versandfertig
Punkte: 88.0
Rang: Silber

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Bronze

Punschkrapferl-Praline

Konditorei Baumgartner GmbH, 4810 Gmunden

Kategorie: Gruppe 3: Gefüllte Praline (max. 20g)
Punkte: 87.0
Rang: Bronze

Flüßige Zirbe Zwetschke Trüffel

Confiserie Wenschitz, 4511 Allhaming

Kategorie: Gruppe 5: Trüffel (max. 20g)
Punkte: 87.0
Rang: Bronze

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Safran Kokos Trüffel

Confiserie Wenschitz, 4511 Allhaming

Kategorie: Gruppe 5: Trüffel (max. 20g)
Punkte: 86.0
Rang: Bronze

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Airy-Airy

Confiserie Wenschitz, 4511 Allhaming

Kategorie: Gruppe 7: Gruppe 7: ART-Praline
Punkte: 85.0
Rang: Bronze

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Vanille-Tonkabohne Praline

Cafe Konditorei Dörflinger, 6700 Bludenz

Kategorie: Gruppe 3: Gefüllte Praline (max. 20g)
Punkte: 84.0
Rang: Bronze

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Flower Power

Schmunzelgeist GbR, 34119 Kassel

Kategorie: Gruppe 1: Solide Tafel (mind. 50g) - Schokolade ungefüllt, dekoriert oder undekoriert
Punkte: 83.0
Rang: Bronze

Himbeer Minze Trüffel

Confiserie Wenschitz, 4511 Allhaming

Kategorie: Gruppe 5: Trüffel (max. 20g)
Punkte: 82.0
Rang: Bronze

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Zitrone-Karamell Praline

Cafe Konditorei Dörflinger, 6700 Bludenz

Kategorie: Gruppe 3: Gefüllte Praline (max. 20g)
Punkte: 81.0
Rang: Bronze

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Baumstamm

Jindrak Produktions GmbH, 4020 Linz

Kategorie: Gruppe 6: Monopraline / Riegel (mind. 21 g)
Punkte: 81.0
Rang: Bronze

Schokolade mit Madelbelag

DER BÄCKER RUETZ, 6175 Kematen in Tirol

Kategorie: Gruppe 1: Solide Tafel (mind. 50g) - Schokolade ungefüllt, dekoriert oder undekoriert
Punkte: 79.0
Rang: Bronze

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Bio Milchschokolade gefüllt mit Waldhimbeergeist-Ganache

STYX Schokoladenmanufaktur, 3200 Ober-Grafendorf

Kategorie: Gruppe 2: Gefüllte Tafel (mind. 50g) - Schokolade gefüllt in Form von Tafeln oder Täfelchen
Punkte: 79.0
Rang: Bronze

BIO Milchschokolade gefüllt mit Gin-Honig-Ganache

STYX Schokoladenmanufaktur, 3200 Ober-Grafendorf

Kategorie: Gruppe 2: Gefüllte Tafel (mind. 50g) - Schokolade gefüllt in Form von Tafeln oder Täfelchen
Punkte: 78.0
Rang: Bronze